Depuis 2008 nous avons décidé d’associer à notre activité de restauration traditionnelle, un service de catering et de banqueting qui s’inscrit dans le droit fil de notre conception de la nourriture et qui nous amène à privilégier la qualité des matières premières, la créativité et le respect de la tradition.
Ce service, adressé aux particuliers et aux entreprises, propose des buffets, cocktails, déjeuners d’affaires, pauses café, brunchs, réceptions, fêtes et banquets pour lesquels nos chefs créent des spécialités gastronomiques exceptionnelles à partir d’une recherche et d’une sélection rigoureuse des produits.
Faisant preuve de goût et de style, nous veillons aux moindres détails, également sous l’aspect décoratif, et nous accordons une attention toute particulière à la sélection du personnel qui collabore à la réalisation de ces événements.
